我包的水餃在一群水餃當中，向來辨識度高很好認，因為又胖又醜，一眼就看出來了...
不像餛飩學了就會，包水餃不管大家怎麼教，親自示範邊要捏幾折，最後我包出來的就是一個胖胖肥肥的趴著（煮好之後更胖😰😰...)
所以平常會花時間把水餃餡搞得很搞剛複雜，餡料花俏之外還要很多種，等到包水餃的時候，人就躲得遠遠的。煮水餃也從來不是我的事...通常就裝忙準備沾醬，然後端好碗筷等著上桌後撲上去猛吃...
煮水餃要點水三次真的很煩，所以排成美美的加入油、低筋麵粉水再蓋上鍋蓋放著不管的就可以做出鍋貼這方法相當受到青睞...用自家鍋子隨便亂調麵粉水有時還可以煎出冰花(去別人家常常煎不出來😅)，好吃好吃。
#鍋貼好吃
#跟麵粉沒緣分
#應該很好猜哪些是我包的
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